Créée en 1973 en Allemagne, Rational s’est imposée comme le leader mondial de la cuisson multifonctionnelle dans la restauration professionnelle.

Grâce à ses technologies iCombi Pro et iVario Pro, la marque a révolutionné le quotidien des chefs avec des équipements capables de remplacer plusieurs appareils tout en garantissant des résultats constants, une cuisson homogène et une maîtrise totale de l’énergie.

Chaque appareil Rational associe intelligence de cuisson, simplicité d’utilisation et hygiène irréprochable, offrant un contrôle précis de chaque paramètre pour optimiser la productivité.

Chez BARDA, cuisiniste professionnel à Lyon, nous intégrons les solutions Rational dans nos projets de cuisines sur mesure pour les restaurants, hôtels et collectivités. Leur robustesse, leur connectivité et leur efficacité énergétique s’accordent parfaitement avec notre exigence de qualité et de performance durable.

Choisir Rational avec BARDA, c’est opter pour la fiabilité allemande, un accompagnement local et un service après-vente réactif, garantissant une cuisine toujours performante et rentable.

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