Notre histoire & nos valeurs

La génèse de BARDA

BARDA, c’est avant tout une aventure fraternelle.

Fondée par Henri et Pierre Schiltz, l’agence est née du croisement entre le sens du design et la rigueur technique.

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Après plusieurs années à travailler dans l’univers de la restauration et de l’aménagement de cuisine professionnelle, les deux frères décident de créer leur propre structure : une entreprise capable d’unir créativité, précision et accompagnement humain, pour répondre aux attentes des professionnels de la restauration.
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Le nom BARDA évoque autant le matériel indispensable à un professionnel que la passion du métier bien fait. Le BARDA est un terme militaire désignant l’équipement du soldat, à l’instar des cuisines professionnelles où les équipes sont organisées en brigades avec des chefs, des seconds, des commis. C’est cette ressemblance entre rigueur militaire et celle qu’on retrouve dans les cuisines professionnelles qui ont conduit à l’éclosion du nom BARDA. Depuis ses débuts à Lyon, l’agence a grandi en conservant un principe : penser chaque projet comme si c’était le sien.