Fondée en 1990 à Padoue, en Italie, Unox s’est imposée comme l’un des leaders mondiaux de la cuisson professionnelle. La marque a révolutionné le secteur avec ses technologies intelligentes et connectées, permettant aux chefs de maîtriser parfaitement leurs cuissons tout en réduisant la consommation d’énergie.

Sa gamme emblématique, les fours CHEFTOP MIND.Maps™ et BAKERTOP, intègre des capteurs et des programmes automatiques qui garantissent une constance de résultat, un gain de temps et une efficacité énergétique exceptionnelle.

Chez BARDA, nous recommandons Unox pour les projets de cuisines professionnelles hautes performances, où précision, fiabilité et productivité sont des priorités. L’approche éco-responsable de la marque, avec des équipements conçus pour durer et optimiser la consommation, s’inscrit pleinement dans nos valeurs.

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